Carne seleccionada y ahumada artesanalmente para crear una hamburguesa fácilmente adaptable a parrilla, plancha o sartén. Nuestras hamburguesas están listas para preparar, están previamente sazonadas y no necesitan aceite: bife ancho, panceta ahumada, especias y sal de maras.
Cubos de pescado marinado para entregar una jugosa y crocante experiencia de sabor: pescado fresco, empanizados y acompañados con una innovadora tártara de maracuyá.
Cubos de pescado marinado
Empanizado saborizado con hierbas y especias
Tártara casera de mayonesa de maracuyá
Una deliciosa adaptación del cebiche mixto con ingredientes minuciosamente seleccionados: pescado blanco, langostinos de playa (no criadero), fondo de mariscos flambeados y la sazón que nos caracteriza.
Pescado fresco
Langostinos
Cancha tostada
Nuestro cebiche es una recreación sabrosa y sencilla de las diferente recetas de nuestra costa: un adecuado balance entre un noble pescado blanco cebichero, caldo de pescado, cebolla, ajo y sal. Ingrediente secreto no existe, solo mano y sazón.
Medio kilo de cebiche de pescado
Choclo desgranado
Camote glaseado
Inversionista dedicado a los bienes raíces, melómano fanático del hip hop, cocinero de profesión y propietario de la cadena de hoteles Chacla Suites, Alvaro Armas Barrenechea, nos cuenta de su nuevo proyecto hotelero en la sierra de La Libertad, proyecto ecológico y sostenible, mientras nos enseña cómo preparar una elaborada cerveza casera. Una receta secreta al ritmo de Wu Tang Clan.
Giancarlo Perris Jarama es cocinero de profesión y artista marcial. especializado en catering de Paellas y siendo actualmente cinturón morado en Brazilian Jiu Jitsu (BJJ por sus siglas en inglés) nos cuenta la vida compartida entre dos pasiones que lo hacen transitar entre el fogón y el tatame, con igual intensidad y dedicación.
Una entendida selección de frutas de la estación, directamente de los productores. Frutas de todas las variedades y procedencias, siempre con nuestro filtro de calidad al mejor precio.
Manzana chilena / Manzana Israel / Manzana Fuji / Plátano de seda / Plátano de isla / Pera de agua / Naranja de mesa / Naranja de jugo / Mango Edwards / Uva quebranta / Uva chilena (globe) / Fresa / Piña / Papaya / Melón / Sandía
Langostino paiteño
Se les llama langostinos paiteños al langostino playero proveniente del puerto de Paita. Este producto se reconoce por el color rojizo y mayor tamaño de sus colas. Sin desmerecer el sabor y las virtudes de los langostinos de criadero, el paiteño tiene un sabor mas sutil y un aroma que nos traslada a la orilla del mar
Atún en medallones
Ideal para hacer parrillas, sashimis o tartares, el atún proveniente de la costa norte, es uno de los productos de mayor calidad y valor nutricional. Es rico en omegas y es considerado como un espécimen de fama mundial.
Gracias una red de proveedores comprometidos con nuestra política de calidad alimenticia, Awapura puede llevar a tu mesa el mejor pollo y los mejores huevos de corral, siempre frescos y trozados, con poca grasa y en las mejores condiciones.
La alimentación de las aves que distribuimos corresponde a una selección casi natural del alimento, razón por la que el sabor de nuestros pollos y huevos se convertirán en los favoritos de tu mesa.
Pechuga de pollo deshuesada
Pierna con encuentro
Bandeja de huevos
Idrato es una de las marcas que nuestra empresa distribuye y fue seleccionada entre la múltiple oferta de aguas del mercado limeño, luego de un riguroso proceso de selección y prueba.
El agua es un elemento básico en la vida de los seres humanos, en consecuencia y mientras mayor sea la calidad del agua que consumimos, nuestras funciones vitales serán óptimas, al margen del estilo de vida y tipo de alimentación que hayamos elegido.
Idrato es una de las pocas aguas puras del mercado que es envasada a través de un proceso conocido como Ósmosis Inversa, que es el mecanismo más riguroso de filtrado y purificación de agua.
Aquí un cuadro que resume el proceso de Idrato
En Awapura investigamos constantemente para brindarte los mejores productos del mercado. Si quieres enterarte más de las virtudes del agua pura, te invitamos a entrar al siguiente enlace:
